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sábado, 18 de enero de 2014

Carta de un maestro a Enrique Peña Nieto.

Viborianus - Victoriano Robles Cruz

 Carta de un maestro a Enrique Peña Nieto.

 Señor presidente.

Respeto la investidura que usted representa, porque en ella han estado grandes presidentes de México (Benito Juárez García, Lázaro Cárdenas del Río). Pero su persona me es difícil respetarla y no es por odio, tampoco por fobia, es que usted tiene posturas que afectan directamente a mi México querido y al meterse usted con mi país automáticamente se está metiendo conmigo, tampoco es personal. Pero tanta crueldad en sus políticas me hace pensar que lo hueco de su discurso llevará a mi país a la época de Santa Ana y eso no puedo permitirlo.

Usted llegó al poder derrochando dinero en números incalculables, jamás había visto algo semejante, logré ver durante su campaña hasta muñecos elaborados con la imagen desvergonzada de su persona, como si el futuro de México se limitara a una especie de cuentos imaginarios que no existen, lo real es que más de 60 millones de mexicanos viven en la pobreza y las condiciones actuales en la que usted mantiene al país demuestra que ese crecimiento aumentará considerablemente.

Usted señor, engaña al país al decir que sólo con reformas estructurales neoliberales México va a progresar, nos vende en la televisión comerciales llenos de mentiras y que empobrece el análisis de los ciudadanos, con ello establece un mundo lleno de imaginación y mediocridad.

Los maestros no nos paramos sobre el pizarrón, mucho menos caminamos sobre las paredes. Los maestros mexicanos damos clases en situaciones precarias, dónde los niños hablan una lengua indígena, van sin calzado a la escuela, trabajan por las tardes, sufren de hambre y desnutrición, no tienen luz eléctrica, viven en constante miedo por la delincuencia, sus padres están desempleados, sus madres lavan ropa ajena para poder dar sustento a su familia, sacrifican viajar en camiones de pasaje para que les alcance comprar algo en el recreo, no tienen dinero para investigar en internet, van sin desayunar a clases, sus padres están desaparecidos a causa de la delincuencia, son huérfanos y están viviendo son sus abuelos.

No tenemos matriculados en nuestra escuela pública a los hijos de Beltrones, Moreira, Ulises Ruíz, Jesús Zambrano, Ernesto Cordero, Cesar Camacho, Emilio Gamboa, Carlos Romero Deschamps, Roberto Madrazo e hijos de diputados, senadores, gobernadores e incluso ni a un familiar del Secretario de Educación Pública. Nadie de ellos, ni siquiera hijos de los que conforman su gabinete.

Tenemos matriculados al hijo del señor albañil que construye casas condominios, a los hijos del campesino que siembra maíz y frijol para sustentarse, a toda la familia de los obreros que trabajan en los ingenios azucareros, ellos son los que llenan nuestra matrícula escolar y millones de hijos que se encuentran dentro de los 60 millones de pobres que el modelo económico neoliberal a excluido de su proyecto económico.

Nosotros no tenemos medios de comunicación comprados para atacar sus políticas criminales, nosotros tenemos que luchar contra adversidades económicas terribles, con un sueldo de 4000 mil pesos a la quincena no podemos lograr pagar la renta o hacerse de una casa propia, tenemos que endeudarnos con empresas que ustedes mismos han creado para poder pedir un préstamo y estar endeudados unos 8 años mínimo, créame que si usted viviera en tal condición, la mujer que usted ostenta como su esposa no aguantaría un solo día. ¿Ésta situación no es una vergüenza?

¿No es una desigualdad? El kilo de tortilla vale 14 pesos, la gasolina sube sin que nadie la detenga, el kilo de frijol tiene precio de 24 pesos, la azúcar, el aceite, huevo, pollo, carne rojas, frutas y verduras han elevado su precio, estoy seguro que usted no sabe ni

> cuánto cuesta mantener a un hijo o dos en una carrera universitaria, usted tiene sirvientes y el dinero que usted gasta nos pertenece a los mexicanos y aún así no tiene vergüenza de actuar en contra de los que le pagamos los vestidos a sus hijas, las zapatillas caras proveniente del otro continente, realmente usted no sabe que se siente dormir en el piso noches enteras para que un funcionario se digne a recibirnos y escucharnos.

Aún así tenemos que sufrir las secuelas de los policías federales, que enojados piensan que por nosotros a ellos los ponen a trabajar más de lo debido. ¿Quién tiene la culpa señor presidente? ¿A caso somos los maestros los que heredamos el FOBAPROA? ¿A caso somos nosotros los que dejamos que Gordillo hiciera corrupción dentro de mismo gobierno? ¿A caso somos nosotros quienes impulsamos escuela privadas como un negocio particular?

Cuando lo escucho y veo en la televisión me da vergüenza saber lo que usted dice con tanta saña contra los maestros, me aterra escuchar al Secretario de Educación Pública hablando de que el debacle en educación es culpa de los maestros.

No señor.

No puedo seguir permitiendo eso.

Atentamente

Un maestro frente a su grupo

Ing. Javier Ruiloba Aguilera

PD.- Todavía esta fría madrugada (12 grados), un colega me preguntaba por la acostumbrada columna, le respondía que no había escrito. Pero me encontré en el correo este mensaje, de un apreciado legislador, y por el valor del contenido lo compartimos. Agradecido siempre por su comprensión.

viborianus@gmail.com    Twitter:@viborianus   www.viborianus.com

Un estudiante Brasileño narra 100 impresiones sobre México de cuando vivió aquí

Vinicius Covas es un estudiante Brasileño de periodismo que vivió en México durante todo el 2013 como parte de su intercambio de estudios. En ese tiempo, viajó, disfrutó, comió, sufrió, admiró, fotografió, grabó, se emocionó y documentó todas las aventuras que pasó por nuestro país. Lee aquí las 100 impresiones de Vinicius: 

 

 

1)       México es mayor de lo que yo pensé que fuera, y mucho mayor de que lo que el propio México piensa que es

2)       México no es solo sombrero, chile y mariachi.

3)       México es calor, frío, mucho calor y mucho frío. Generalmente todo eso en el mismo día.

4)       México tiene dos capitales. Una arriba de la tierra y otra abajo, con su increíble metro.

5)       La capital de abajo de la tierra tiene menos tráfico que la de arriba.

6)       Yo no sé lo que es peor en México: el narcotráfico o el tráfico.

7)       México tiene uno de los metros más baratos del mundo. Pero, si incrementan 2 pesos, los chilangos se saltan la ruleta.

8)       El metro de México es un shopping en rieles. Y casi siempre un antro con DJ’s ambulantes.

9)       El transporte por ferrocarril y el BRT mexicano funciona muy bien. Se puede viajar por toda la capital usando metro. No sé porque hay tanto coche en las vías.

10)   México es el país con lo más alto nivel de contaminación del continente americano.

11)   “Ahorita” es el diminutivo de “ahora”, pero es casi siempre usado como “dentro de un rato”

12)   En verdad, se usa “ahorita” para cualquier cosa.

13)   “Wey” (o “guey”) es un saludo obligatorio. Pero con reglas: una mujer puede llamar a una mujer como “wey”. Un hombre puede llamar a un hombre de “wey”. Mujer puede llamar un hombre de “wey”. Pero, un hombre no puede llamar una mujer de “wey”. Está en la Constitución Mexicana.

14)   “¿Qué onda, wey?” es el “Whats up, dude? mexicano”.

15)   “Muy Padre” no es que existen muchos padres de la iglesia. “Muy Padre” es algo como “cool”. Poca Madre también es algo muy “cool”. En suma: Padre es mucho y Madre es poco. ¿Machismo?

16)   En México todo es “¡muy padre!”

17)   ¡Híjole! Nunca intentes entender el slang mexicano, wey. ¡Aguas! con el slang en doble sentido: ¡Ándale! no es para salir andando. Ni ¡Órale! para comenzar a orar.

18)   Si tú eres mexicano, pero no naciste en la Ciudad del México, tú eres de provincia. Es como si fuera una categoría abajo de “gringo”.

19)   Si tú vives en la Ciudad de México tú eres chilango y uno de los 25 millones de habitantes de la ciudad.

20)   El mexicano defiende con uñas y dientes la ciudad que lleva su acento.

21)   En México deben existir 365 tipos de comida. Una para cada día del año. Cada día que pasa, tú descubres una nueva comida.

22)   En México la comida tiene nombre, apellido, sello postal y una historia.

23)   En México se le pone limón a casi todo.

24)   En México casi todo se come con maíz.

25)   En México casi todo se come con chile.

26)   En México se come casi todo.

27)   En México casi todos los restaurantes, tienen en sus mesas, unos recipientes con chile.

28)   Nunca preguntes a un mexicano si un chile es fuerte. Aún que diga que no sea, lo es.

29)   En México los tacos tienen apellido. Tacos al pastor, tacos dorados, tacos de barbacoa, de flauta, de parrilla…

30)   En México, decir que burritos como una comida típica es casi un crimen. Aunque sea, de hecho, una comida con orígenes mexicanos. “Es Tex-Mex”, ellos dicen…

31)   En México el agua tiene sabor. Hay agua de chocolate, de cebada, de piña, de raíz, de melón, de caña, naranja, fresa, de arroz… y hasta de agua.

32)   En México el desayuno es sagrado. En realidad, es la primera comida del día. Masa de maíz rellena, atole, quesadillas, pozole, chilaquiles, molletes, hotcakes…

33)   Para el mexicano es: Dios en cielo y tacos en la tierra.

34)   En México tú puedes engordar inhalando la grasa de los tacos, gorditas y quesadillas. (-.-)

35)   En México, tacos se comen con las manos. También se hacen con las manos. Pero, quien los hace, no toma el dinero.

36)   De todas formas es mejor no saber cómo son hechos los tacos en la calle. Ojos que no ven, ¡corazón que no siente!

37)   En México si tú haces una cita con alguien a las 12pm, significa que es a las 1pm. O después.

38)   No es por nada que la principal emisora de televisión tiene 3 canales: uno que exhibe la programación actual, otro que exhibe la programación una hora retrasada y otro con la programación dos horas atrasadas.

39)   En México para todo se paga propina. En el baño, mientras limpias tus manos, alguien te ofrece papel para secar. No es amabilidad, es una manera innovadora de pedir propina.

40)   En México tú tienes que salir a la calle con unas monedas en el bolsillo. Alguien irá a pedirte. (En Brasil también).

41)   En México tú nunca pagas lo que el lector del súper enseña. Siempre se redondea.

42)   Y si el cajero no te ofrece una recarga en el teléfono, ganas una recarga gratis.

43)   En México los supermercados tienen una gran pelea declarada en la publicidad. O tú vas al súper o a “la comer”. En el “súper”, “cuesta menos”.

44)   En México el precio del camión es de acuerdo con su destino. Hasta 5KM es un precio, más cuesta otro precio.

45)   En México es común ver la riqueza de un lado y la pobreza del otro. Cuando están del mismo lado, el pobre es empleado del rico.

46)   Los mexicanos creen poco en el México. Pero tienen un gran orgullo por ser mexicanos. Además de todo.

47)   El mexicano tiene orgullo de su historia y hace de todo para que no se olviden de los héroes del pasado.

48)   El extranjero gusta mucho de México.

49)   San Miguel de Allende fue electa la mejor ciudad del mundo, y por ironía, la ciudad tiene más extranjeros de que mexicanos.

50)   No todos los mexicanos se van a los Estados Unidos cruzando por la frontera, en busca de oportunidades. En el México también existen oportunidades y medios legales de viajar al país vecino.

51)   La segunda ciudad con el mayor número de mexicanos, no es una ciudad mexicana. Es Los Ángeles.

52)   En realidad, grandes ciudades americanas pertenecían antiguamente a México. ¡Qué ironía!

53)   En el México el voto no es obligatorio, pero 500 pesos hacen serlo.

54)   El actual presidente del México fue electo sin que nadie lo eligiera. Es lo que parece…

55)   En el México existe un sindicato que se llama CNTE. Prefiero no comentar acerca de eso…

56)   Los maestros del México no gustan de ser evaluados. Cuando eso ocurre, ellos salen de las escuelas y van para la calle a evaluar el gobierno.

57)   México tiene uno de los hombres más ricos del mundo y 45,5% de la población del país es pobre.

58)   Carlos Slim gana 27 millones de dólares por día. El salario mínimo mexicano es de 64 pesos al día. Un mexicano (Carlos Slim) recibe el salario de 4 millones y 756 mil mexicanos.

59)   Sin embargo, Carlos Slim ha construido el Museo Soumaya, que tiene el nombre de su mujer. Todo original.

60)   México es uno de los países más ricos en recursos naturales del mundo. Metales preciosos, petróleo, oro, cobre, plata, gas natural… No sé porque es considerado pobre.

61)   México no olvida los héroes de su historia.

62)   México es el país de todas las civilizaciones. Totonaca, Maya, Tolteca, Olmeca, Azteca…

63)   La impresión de la camiseta que tú comprarás en Cancún, estará en inglés.

64)   En Cancún, el mexicano trabaja y extranjero se divierte.

65)   Playa del Carmen es mejor que Cancún.

66)   En el Caribe Mexicano hay sol todos los días del año.

67)   México nunca irá morir por falta de turismo.

68)   En Cancún las cosas tienen dos precios: uno para turistas y otro para mexicanos.

69)   En el México los hombres se saludan con un apretón de manos después un abrazo y después otro apretón de manos.

70)   En México las novelas son puro drama.

71)   El mexicano es amigable.

72)   En México la misma palabra puede ser escrita de dos maneras: en la manera formal original o con ITO. En la verdad son los diminutivos, pero casi todo lleva ITO.

73)   La navidad mexicana sin piñata no es navidad en México.

74)   Si la selección mexicana gana, ella es la mejor del mundo. Si pierde, es la vergüenza del país.

75)   Las portadas de algunos periódicos mexicanos son así: de un lado una mujer desnuda y del otro lado una persona muerta.

76)   Algunos políticos mexicanos gastan más en publicidad en la campaña , que con las inversiones destinadas al gobierno del pueblo.

77)   En México ni las abuelas quieren al Nieto (presidente mexicano)

78)   Antes de agarrar un taxi en el México, vea si el taxista ha puesto su identificación en el vidrio de la ventana.

79)   Día de muertos mexicano es una de las tradiciones más fuertes que yo he visto en mi vida. Se hace una comida que al muerto le gustaba y se come con “él” en su tumba. Se tocan músicas y se “celebra” su muerte. Los panteones se ponen bonitos. Es emocionante.

80)   En realidad, en México nadie muere.

81)   El mexicano vive enamorado del tequila, pero es amante del mezcal.

82)   En México 3 cosas son sagradas: La mamá, la bandera mexicana y la Virgen de Guadalupe

83)   En México existen dos tipos de personas: buena onda y mala onda.

84)   La lucha libre es una gran mentira, pero es la mentira más chistosa que me han dicho. ¡Muy padre!

85)   La otra lucha es la de los mexicanos, que casi siempre no es muy libre, y es para combatir la mentira (de los gobiernos).

86)   Hablando de mentiras, el 28 de Diciembre mexicano es un día complicado. Mentira, no lo es. Mentira, sí lo es.

87)   México tiene fama de ser peligroso. ¡Es una pena! Existen tantas cosas buenas en el país que podrían tener más fama.

88)   De hecho, el México tiene su lado peligroso. Ese lado está en las primeras portadas de algunos periódicos de la prensa amarillista.

89)   En México la música tiene un gran papel extremadamente importante. Aunque ésta se está perdiendo entre los jóvenes, existe un movimiento para mantener la tradición mexicana.

90)   La Ciudad de México es una de las ciudades mexicanas menos “…de México”. Vale la pena viajar para otros lugares del país para conocer mejor la cultura mexicana.

91)   El Bosque Chapultepec, con sus 747 hectáreas de área verde, respira por toda la gris Ciudad de México. Por lo mientras…

92)   En México tienen un problema con la contaminación de agua y aire. El país necesita de la ayuda del Capitán Planeta.

93)   En el México es prohibido tomar bebida alcohólica en vías públicas. Fuera de las vías púbicas no es prohibido tomar nada, ni cerveza con tequilla, café, sal, limón y chile. Ellos gustan.

94)   La selección mexicana de fútbol es el equipo del América de uniforme verde. Incluso el técnico. Creo que el time de uniforme amarillo ganaría del equipo de uniforme verde.

95)   En todos los lugares del México tú irás encontrar un Sanborns.

96)   El México es siempre retratado en las películas de Hollywood como el país de las drogas y de los carteles. No sé cómo el gobierno mexicano aún permite eso.

97)   En México es muy fácil viajar en el tiempo. En algunas ciudades tú vive en siglos pasados y en otras tú vives en el futuro.

98)   En la verdad, la noción del tiempo en el México también cambia mucho. No tengo ninguna duda que en los pueblitos del país el día tiene más de 24 horas.

99)   El México es el país de aquellos que aún tienen sueños.

100)                       Una impresión acerca de Vinicius Covas: él está encantado con México.

vía: Vinicius Covas.

Fuente: http://splendidmind.files.wordpress.com/2014/01/vini.jpg

jueves, 16 de enero de 2014

Pastor brasilero enseña como debe vestir una cristiana

El pastor brasileño Silas Malafaia, escribió un artículo para su columna en el sitio web La Verdad del Evangelio para contestar una pregunta muy común entre los evangélicos: ¿Cómo debe vestirse una mujer cristiana?

Los textos bíblicos utilizados para responder a la pregunta eran: 1 Timoteo 2:9-10 y 1 Pedro 3:3-4 que no explica las normas de vestimenta, pero resalta que los adornos no deben ser más importante que la belleza interior.

“Los apóstoles Pablo y Pedro no afirman que es un pecado vestir bien o usar joyas. Hicieron hincapié en que sólo la verdadera belleza de la mujer cristiana está en el interior”, dice Malafaia.


Sobre la base de los textos citados él afirma que “las mujeres cristianas deben vestir con modestia, moderación, decencia, sobriedad, es decir, con trajes decentes y honorables, evitando las modas indecentes que las descalifican como siervas de Dios”.

El pastor de las Asambleas de Dios, es consciente de que la manera en que visten las mujeres tiene relaciones socioculturales y deja claro al lector que la forma en que una mujer se viste “no es una condición para la salvación”.

Sin embargo, él dice que se “deben evitar la ostentación, la exageración, la falta de serenidad y sensualidad. Este es un principio que trasciende las culturas y el tiempo, por lo que se mantiene hasta nuestros días”.

Hay muchas iglesias evangélicas que controlan el vestido de las mujeres y exigen el uso de faldas. Pero Silas Malafaia dice que estas son costumbres y tradiciones que no son doctrinas bíblicas, sino costumbres.

“Yo no estoy condenando a los pastores que son estrictos en cuanto a las costumbres, sino que aclaro las diferentes interpretaciones de los textos considerados básicos para el permiso o la prohibición de los pantalones, aretes y maquillaje”, escribió.

Malafaia, afirma que respeta las doctrinas de sus iglesias en caso que no estén dispuestos a cumplir con dichas normas, que cambian con la familia, con la denominación que no impone las mismas costumbres.

El pastor Malafaia, es conocido por ser muy crítico con temas polémicos como el homosexualismo y el aborto. En enero de 2013, un informe en la revista Forbes de EE.UU. ubicó a Malafaia, como el tercer ministro más rico de Brasil, con una fortuna estimada en 150 millones de dólares.



Fuente: Traducido por Noticia Cristiana de Gospel Prime

 

Pastor brasilero enseña como debe vestir una cristiana

El pastor brasileño Silas Malafaia, escribió un artículo para su columna en el sitio web La Verdad del Evangelio para contestar una pregunta muy común entre los evangélicos: ¿Cómo debe vestirse una mujer cristiana?

Los textos bíblicos utilizados para responder a la pregunta eran: 1 Timoteo 2:9-10 y 1 Pedro 3:3-4 que no explica las normas de vestimenta, pero resalta que los adornos no deben ser más importante que la belleza interior.

“Los apóstoles Pablo y Pedro no afirman que es un pecado vestir bien o usar joyas. Hicieron hincapié en que sólo la verdadera belleza de la mujer cristiana está en el interior”, dice Malafaia.


Sobre la base de los textos citados él afirma que “las mujeres cristianas deben vestir con modestia, moderación, decencia, sobriedad, es decir, con trajes decentes y honorables, evitando las modas indecentes que las descalifican como siervas de Dios”.

El pastor de las Asambleas de Dios, es consciente de que la manera en que visten las mujeres tiene relaciones socioculturales y deja claro al lector que la forma en que una mujer se viste “no es una condición para la salvación”.

Sin embargo, él dice que se “deben evitar la ostentación, la exageración, la falta de serenidad y sensualidad. Este es un principio que trasciende las culturas y el tiempo, por lo que se mantiene hasta nuestros días”.

Hay muchas iglesias evangélicas que controlan el vestido de las mujeres y exigen el uso de faldas. Pero Silas Malafaia dice que estas son costumbres y tradiciones que no son doctrinas bíblicas, sino costumbres.

“Yo no estoy condenando a los pastores que son estrictos en cuanto a las costumbres, sino que aclaro las diferentes interpretaciones de los textos considerados básicos para el permiso o la prohibición de los pantalones, aretes y maquillaje”, escribió.

Malafaia, afirma que respeta las doctrinas de sus iglesias en caso que no estén dispuestos a cumplir con dichas normas, que cambian con la familia, con la denominación que no impone las mismas costumbres.

El pastor Malafaia, es conocido por ser muy crítico con temas polémicos como el homosexualismo y el aborto. En enero de 2013, un informe en la revista Forbes de EE.UU. ubicó a Malafaia, como el tercer ministro más rico de Brasil, con una fortuna estimada en 150 millones de dólares.



Fuente: Traducido por Noticia Cristiana de Gospel Prime

 

miércoles, 15 de enero de 2014

Una dieta basada en miel para bajar de peso rompe los esquemas

Dorada, líquida y dulce, la miel es un alimento completo que sirve para acompañar varios platos de comida y tés. Pero también es reconocida, desde tiempos inmemorables, por sus propiedades terapéuticas y saludables.

Sin embargo, en el último tiempo se está ligando el consumo de miel con dietas para adelgazar.

Un clásico, ya conocido, es la poción de miel y canela en polvo disuelta en agua, que provocaría ese fin. La recomendación, según el doctor Andrés Ogino, es consumirla en ayuno, media hora antes del desayuno y antes de dormir.

Pero ahora la propuesta es más audaz.

Un farmacéutico de Edimburgo Mike McInnes, y su hijo, el experto en nutrición Stuart McInnes, crearon una dieta para bajar de peso que se basa en este legendario alimento, junto a otros ingredientes iguales de sanos pero sin pretender que la persona se vuelva fome y fanática por seguir la dieta.

“Sólo una cuchara llena de miel es todo lo que necesitas para perder peso y conciliar de mejor forma el sueño durante toda la noche. Es una dieta dulce y simple”, escribieron los hermanos en el libro “La dieta de hibernación” que promueve, la dieta de miel.

No hay duda que la miel es una buena fuente de azúcar natural. Y tomarla, jamás se ha demostrado que haga mal para la salud, al contrario, se promueve su consumo por los cambios metabólicos que produce para un sinnúmero de alteraciones.

Según el nutricionista, comer miel todas las noches quemaría grasas, restauraría el sistema inmunológico y además, el equilibrio natural del cuerpo.

“Esto hace que sea un alimento casi perfecto para bajar de peso, ya que provoca cambios metabólicos que llevan a perder, según el experto, hasta 1 kilo y medio por semana”, asegura.

Suena demasiado tentador, pero ¿será verdad o una brutal trampa?

La dieta es el resultado de la investigación de toda una vida realizada por los expertos, quienes descubrieron que la miel, en deliciosas comidas en familia, snacks y golosinas normalmente prohibidos en las dietas, incluyendo los budines, pan, magdalenas y galletas, son permitidos, pero siempre y cuando se hagan con la miel.

“El secreto está en sustituir el azúcar por la miel durante todo el día, y tomar una cucharada grande de miel en una bebida caliente antes de ir a la cama, para que de esta manera, los mecanismos del cerebro que despiertan los antojos de azúcar pueden apagarse por completo”, aseguró en una nota publicada en el periódico Daily Mail.

¿Por qué funciona?
Los escoceses postulan que existe una poderosa conexión entre la falta de sueño y la obesidad. Y que un hígado alimentado adecuadamente con miel sería la clave de un sueño reparador, y aparte, a nivel cerebral reduciría la producción de hormonas del estrés y despertaría el potencial natural del cuerpo para quemar grasa.

Aseguran que han comprobado los efectos positivos de la dieta en destacados deportistas, y mencionan al ciclista británico, oro olímpico, Chris Hoy y el campeón de boxeo, Alex Arthur en su país.

“Para que sea efectiva la miel en el cuerpo es necesario eliminar completamente el azúcar y los alimentos procesados, incluso los bajos en grasa supuestamente sanos, porque a menudo están llenos de azúcares ocultos y harina blanca, que el cuerpo convierte rápidamente en azúcar”, afirma Mike McInnes.

En ese sentido, comentan que el nivel de azúcar en la sangre es alta, por eso, la insulina se dispara y se almacena como grasa, se engorda y cuesta bajar de peso. Pero eso se sabe.

Lo interesante es que ellos descubrieron que con este tipo de alimentación el cerebro funcionaría en estado de emergencia y con bajas dosis de combustible para evitar una sobrecarga de azúcar.

“Un cerebro hambriento es un cerebro estresado y en su desesperación enviará un cóctel de mensajes químicos para tratar de reunir el azúcar de cualquier otra fuente posible”, argumentan. De ahí, padre e hijo explican los antojos de azúcar, que dejan una sensación constante de que es imposible resistirse a un pastel, chocolates, galletas, pastas, etc.

Para romper este mecanismo, la familia McInnes propone comer miel en la noche. Es decir, con la miel ellos garantizan un funcionamiento óptimo del cerebro, menos estrés nocturno para dormir y la pérdida de peso a través de los mecanismos naturales del cuerpo y sus órganos, de recuperación y reparación.

Tips de la dieta
• Empezar el día con una o dos cucharaditas de miel en una taza de agua caliente.

• Cambiar todo el azúcar y los edulcorantes artificiales por miel. Utilice la miel en lugar de azúcar en el té o el café, en los cereales y en la cocina durante todo el día.

• Como colación pan integral tostado o una galleta integral, añadir una cucharada de miel y otra muy pequeña de yogur natural.

• Al final del día tomar disuelta en agua caliente una a dos cucharadas de miel, 30 minutos antes de dormir.

• No exagerar con la miel, porque se es demasiada se elevarán los niveles de azúcar en la sangre y los niveles de insulina se dispararán negando cualquier resultado positivo.

• Queda prohibida la comida chatarra, pasteles, galletas, papas fritas, bebidas gaseosas de dieta, alimentos fritos y procesados.

• No comer ningún hidrato de carbono, al menos, una vez a la semana.

• Eliminar las papas en todos los menús diarios.

• Consumir proteínas en cada comida.

• Incorporar ensaladas y verduras en forma ilimitada.

• Dos frutas al día.

• Elegir productos lácteos normales que no sean light ni bajos en grasas.

Fuente: http://www.elpais.com.uy/vida-actual/dieta-basada-miel-bajar-peso.html